Churrasco em panela de pressão

 

 

 Em primeiro lugar, compre uma panela de pressão de tamanho grande; coloque no fundo dela pedaços de linguiça que dê pra formar uma camada; em seguida, uma camada de costela bovina, outra de porco, e pra finalizar, mais uma camada de linguiça. Tempere conforme o seu gosto, mas se preferir não é necessário temperar. Não é preciso colocar sal porque o da linguiça é suficiente.

Deixe assar na panela por 45 minutos, em fogo médio...

 

Bom apetite!